• Description du produit

  • Couteau à lame longue ondulée pour couper du pain frais et des gâteaux.
  • Apparence classique avec trois rivets, s'adapte bien à la main.
    
  • Matériau : Acier au chrome-molybdène-vanadium.
  • Les bords sont découpés et contrôlés au laser pour une précision parfaite.
    
  • Longueur de la lame : 20 cm.
  • Dureté de 56 HRC sur l'échelle de Rockwell.
  • Plus léger qu'un couteau forgé, idéal pour les nouveaux cuisiniers mais aussi pour les chefs plus expérimentés.
    
  • Les dimensions indiquent la longueur de la lame, pas la longueur totale du couteau avec le manche.
  • La gamme de couteaux Gourmet a obtenu aux États-Unis le label de qualité et d'hygiène – NSF-.
    
  • Non adapté au lave-vaisselle.
    

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  Marque:

  Wüsthof

  

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  Couteaux, Équipement de maison, Maison, Maison et jardin, Marques, Pour pâtisseries, Ustensiles de cuisine, Wüsthof

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Code produit: GG357