Wüsthof - Couteau de cuisine pour désosser CLASSIC IKON 14 cm crème
Couteau forgé de haute qualité.
Parfait pour désosser un poulet ou débarrasser la viande des tendons et de la graisse, la pointe effilée de la lame est particulièrement adaptée à la manipulation... Plus d'informations
Parfait pour désosser un poulet ou débarrasser la viande des tendons et de la graisse, la pointe effilée de la lame est particulièrement adaptée à la manipulation autour des articulations.
Pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine.
Aspect élégant et grande performance.
D'aspect classique avec trois rivets, il tient bien dans la main.
Le couteau est conçu de manière ergonomique en collaboration avec des chefs professionnels.
Une lame extraordinaire facile à entretenir.
La lame extra tranchante a une longue durée de vie.
Le couteau est naturellement équilibré grâce au manche et à la tête entièrement forgés.
Longueur de la lame : 14 cm.
Dureté 58 HRC sur l'échelle de Rockwell.
Les dimensions indiquent la longueur de la lame et non la longueur totale du couteau avec le manche.
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Anna 
